Закрыть
Оплата
заказа
......
x

Оплатить заказ

Перед оплатой получите "номер заказа" у менеджера.

При покупке тура онлайн, без присутствия туристов в офисе, будет действовать договор оферты

Рассчитать
скидку
......
x

Расчет

Ведите стоимость тура в рублях и мы рассчитаем сумму с учётом скидки по VIP-карте.

* Окончательный размер скидки
уточняйте в нашем офисе.

Наши телефоны:
+7 (812) 980-27-11+7 (953) 363-38-38
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Кирочная, д.23
ст. м. Чернышевская

Фестиваль трюфелей в Италии

Опубликовано 09.10.2014
Фестиваль трюфелей в Италии

Трюфели – это грибы, которые суждено попробовать не всем, ведь цена на них достаточно высокая. Настоящей же гордостью являются трюфели, которые имеют белую окраску. Этот продукт выращивается практически по всей территории Италии, но лидером по производству белых трюфелей является город Сан-Миниато. Именно поэтому в этом городе каждый год проходит Фестиваль белых трюфелей. Каждый ноябрь по выходным жители и гости города могут познакомиться с «королём еды», как называют его на этой территории.

Сан-Миниато стал центром выращивания белых трюфелей тогда, когда был выращен гриб весом 2,5 килограмма. Данный плод стал наибольшим за всю историю. Кроме того, белые трюфели из Сан-Миниато ценятся больше всего, так как качество этого продукта безупречно. Даже французские чёрные трюфели уступают во вкусовых качествах, хотя считаются одним из наиболее дорогих продуктов. Но килограмм белых трюфелей стоит гораздо дороже: около двух тысяч евро.

Наибольшее количество трюфелей можно найти в ноябре. Именно поэтому фестиваль организовывается в это время. Портятся белые трюфели очень быстро, следовательно, готовить их нужно не позже чем через 10 дней после сбора. Гурманы посещают фестиваль в надежде отведать блюда высокой кухни с использованием белых трюфелей. Кроме того, на мероприятии будут присутствовать трифапау – специалисты по поиску трюфелей. Они помогут научиться искать белые трюфели и правильно их собирать.

Фестиваль трюфелей необходимо посетить каждому, ведь не факт, что получится ещё когда-либо в жизни попробовать и купить белые трюфели. Также в дни проведения мероприятий можно приобрести наилучшие итальянские вина, сыры и масло. Чтобы гости не скучали, на улицах Сан-Миниато проводят различные конкурсы, аукционы, спектакли и музыкальные шоу.